納豆とじゃこのレタス包み
以前さまざまなメディアでダイエットに良いと騒がれた食材・・・
納豆です。
新聞やテレビ、ラジオや雑誌などでも騒がれていたのはまだ記憶に新しいと思います。
納豆のダイエットレシピの本が発売されたりもしましたね。
日本の伝統的な食材でもある納豆は栄養価も高く、しかもダイエットにも最適なんて、日本人は欲張りなものですね。
実際に、納豆は血栓を溶かし血液をサラサラにする効果があったり、肌荒れ防止、老化防止など美容にも良いんですね。
ですから、ダイエットをしながら体の中も外も綺麗になれるわけです。
ちなみに血栓ができやすい時間は深夜2時から3時だそうなので、夜食べると血液サラサラにはより効果的なんだそうです。
このダイエットレシピはおよそ68カロリーととても低カロリーで、しかも作り方も混ぜて切って包むだけ！
でとっても簡単にできちゃいます。
ちょっとおかずの品数が足りないな・・・と感じたときにササッと作れちゃいます。
ポイントとして、納豆はよくまぜましょう。
たくさん混ぜることで粘り成分の「ポリグルタミン酸」がちぎれ、「グルタミン酸」と言う旨味成分が出てくるので、混ぜれば混ぜるほどおいしくなります。
■材料
納豆 ・・・５０ｇ
しょうゆ ・・・小さじ１
練りからし ・・・少々
じゃこ ・・・大さじ１
貝割れ ・・・1/3パック
レタス ・・・２枚
■作り方
1、納豆をかき混ぜて、しょうゆ、練りからしを加え混ぜる。
2、貝割れの根を落とし、半分に切る。
3、（１）と、じゃこ、貝割れを和える。
4、レタスの葉まるごと1枚に（２）を包みいただく